Passata di Pomodoro Ciliegino

Il prodotto è ottenuto da pomodorini tondi rossi, varietà Minidor, coltivati e raccolti a mano nelle terre della cooperativa, trasportati in poche ore nello stabilimento, lavati, selezionati, triturati, passati e raffinati. Il succo ottenuto è concentrato sottovuoto a bassa temperatura, la passata ottenuta è pastorizzata, colmata in vaso di vetro, chiusa con capsula twist-off e pastorizzata.

Asparagi a Pezzettoni al Naturale

Il prodotto è ottenuto da asparagi bio, coltivati e raccolti a mano nelle terre della cooperativa, trasportati in poche ore nello stabilimento, lavati, selezionati, tagliati a pezzettoni, inscatolati in vasi di vetro e colmati con opportuna soluzione salina. Successivamente segue il serraggio della capsula e la pastorizzazione.

Asparagi Interi al Naturale

Il prodotto è ottenuto da asparagi bio, coltivati e raccolti a mano nelle terre della cooperativa, trasportati in poche ore nello stabilimento, lavati, selezionati, tagliati a pezzettoni, inscatolati in vasi di vetro e colmati con opportuna soluzione salina. Successivamente segue il serraggio della capsula e la pastorizzazione.

Zucchine Grigliate in Olio Extra Vergine di Oliva

Il prodotto è ottenuto da zucchine biologiche, coltivate e raccolte a mano nelle terre della cooperativa, trasportate in poche ore nello stabilimento, selezionate, pulite, tagliate a grossi filetti, grigliate, salate ed acidificate per garantire il giusto grado di sapidità ed acidità. Il prodotto è successivamente aromatizzato e confezionato in vaso.

Broccolo a Rosette in Olio Extra Vergine di Oliva

Il prodotto è ottenuto da broccoli biologici, coltivati e raccolti a mano nelle terre della cooperativa, trasportati in poche ore nello stabilimento, selezionati, puliti, tagliati a rosette, scottati in una opportuna soluzione per garantire il giusto grado di sapidità ed acidità. Il prodotto è successivamente riselezionato, aromatizzato e confezionato in vaso.

Zucca Dadolata in Olio Extra Vergine di Oliva

Il prodotto è ottenuto da zucche biologiche, coltivate e raccolte a mano nelle terre della cooperativa, trasportate in poche ore nello stabilimento, selezionate, pulite, cubettate, scottate in una opportuna soluzione per garantire il giusto grado di sapidità ed acidità. Il prodotto è successivamente riselezionato, aromatizzato e confezionato in vaso.

Sugo Pronto all’Arrabbiata

Il prodotto è ottenuto da peperoncino piccante bio, coltivato e raccolto a mano nelle terre della cooperativa, trasportato in poche ore nello stabilimento. Viene tritato, passato a fuoco basso in soffritto di olio e cipolla, la quale proviene sempre dai nostri campi; dopo qualche minuto viene aggiunta la passata di pomodoro fresca, il tutto viene ulteriormente cotto ancora per altri 20 minuti per dare al prodotto finale un gusto ancor più autentico e genuino. Successivamente viene confezionamento in vetro, serraggio capsula, pastorizzazione e raffreddamento.

Sugo Pronto alle Zucchine

Il prodotto è ottenuto da zucchine, coltivate e raccolte a mano nelle terre della cooperativa, trasportate in poche ore nello stabilimento lavate, tagliate a cubetti, passate a fuoco basso in soffritto di olio e cipolla, che proviene sempre dai nostri campi; dopo qualche minuto viene aggiunta la passata di pomodoro fresca, il tutto viene ulteriormente cotto ancora per altri 20 minuti per dare al prodotto finale un gusto ancor più autentico e genuino. Successivamente viene confezionamento in vetro, serraggio capsula, pastorizzazione e raffreddamento.

Sugo Pronto al Basilico

Il prodotto è ottenuto da aglio passato in olio, aggiunta di passata di pomodoro, aromatizzazione con basilico fresco, confezionamento, serraggio capsula, pastorizzazione e raffreddamento. I prodotti sono coltivati e raccolti a mano nelle terre della cooperativa, trasportati in poche ore nello stabilimento.

Sugo Pronto ai Peperoni

Il prodotto è ottenuto da peperoni, coltivati e raccolti a mano nelle terre della cooperativa, trasportati in poche ore nello stabilimento, lavati, tagliati a cubetti, passati in olio e cipolla, aggiunta di passata di pomodoro, aromatizzazione,confezionamento, serraggio capsula, pastorizzazione e raffreddamento.

Sugo Pronto alle Melanzane

Il prodotto è ottenuto da melanzane, coltivate e raccolte a mano nelle terre della cooperativa, trasportate in poche ore nello stabilimento lavate, tagliate a cubetti, passate in olio e cipolla, aggiunta di passata di pomodoro, aromatizzazione, confezionamento, serraggio capsula, pastorizzazione e raffreddamento.

Asparagi Interi in Olio Extra Vergine di Oliva

Il prodotto è ottenuto da asparagi, coltivati e raccolti a mano nelle terre della cooperativa, trasportati in poche ore nello stabilimento, selezionati, mondati dalla parte più dura e fibrosa, scottati in una opportuna soluzione per garantire il giusto grado di sapidità ed acidità. Il prodotto è riselezionato, aromatizzato e confezionato in vaso.

Pomodori Secchi in Olio Extra Vergine di Oliva

Il prodotto è ottenuto da pomodori, coltivati e raccolti a mano nelle terre della cooperativa, trasportati in poche ore nello stabilimento, lavati, selezionati, calibrati, tagliati a metà con apposita macchina taglierina, salati, ed infine essiccati in apposite serre. Il prodotto essiccato è riselezionato, aromatizzato e confezionato in vaso.

Asparagi a Pezzettoni in Olio Extra Vergine di Oliva

Il prodotto è ottenuto da asparagi, coltivati e raccolti a mano nelle terre della cooperativa, trasportati in poche ore nello stabilimento, selezionati, tagliati a grossi pezzi, scottati in una opportuna soluzione per garantire il giusto grado di sapidità ed acidità. Il prodotto è riselezionato, aromatizzato e confezionato in vaso.

Pomodorino Ciliegino Salsato

Il prodotto è ottenuto da pomodorini rossi, coltivati e raccolti a mano nelle terre della cooperativa, trasportati in poche ore nello stabilimento, lavati, selezionati, inscatolati in vasi di vetro e colmati con passata di pomodoro. Segue il serraggio della capsula e la pastorizzazione.

Pomodorino Ciliegino al Naturale

Il prodotto è ottenuto da pomodorini rossi, coltivati e raccolti a mano nelle terre della cooperativa, trasportati in poche ore nello stabilimento, lavati, selezionati, inscatolati in vasi di vetro e colmati con opportuna soluzione. Segue il serraggio della capsula e la pastorizzazione.

Pomodorino Ciliegino Salsato

Il prodotto è ottenuto da pomodorini rossi, coltivati e raccolti a mano nelle terre della cooperativa, trasportati in poche ore nello stabilimento, lavati, selezionati, inscatolati in vasi di vetro e colmati con passata di pomodoro. Segue il serraggio della capsula e la pastorizzazione.

Pomodorino Ciliegino al Naturale

Il prodotto è ottenuto da pomodorini rossi, coltivati e raccolti a mano nelle terre della cooperativa, trasportati in poche ore nello stabilimento, lavati, selezionati, inscatolati in vasi di vetro e colmati con opportuna soluzione. Segue il serraggio della capsula e la pastorizzazione.

Passata di Pomodoro con Basilico

Il prodotto è ottenuto da pomodori tondi rossi, coltivati e raccolti a mano nelle terre della cooperativa, trasportati in poche ore nello stabilimento, lavati, selezionati, triturati, passati e raffinati. Il succo ottenuto è concentrato sottovuoto a bassa temperatura, la passata ottenuta è pastorizzata, colmata in vaso di vetro con aggiunta di alcune foglie di basilico fresco, chiusa con capsula twist-off e pastorizzata.

Passata di Pomodoro

Il prodotto è ottenuto da pomodori tondi rossi, coltivati e raccolti a mano nelle terre della cooperativa, trasportati in poche ore nello stabilimento, lavati, selezionati, triturati, passati e raffinati. Il succo ottenuto è concentrato sottovuoto a bassa temperatura, la passata ottenuta è pastorizzata, colmata in vaso di vetro, chiusa con capsula twist-off e pastorizzata.