Fertigsose mit Auberginen

Das Produkt wird aus Auberginen gewonnen, auf unseren Feldern von Hand angebaut und geerntet, innerhalb weniger Stunden in unserem  Betrieb eingelagert, gewaschen, in Würfel geschnitten, in Öl und Zwiebeln passiert, Tomaten-Passata hinzugefügt, aromatisiert, verpackt , anschließend wird die Kapsel festgezogen; das Produkt wird pasteurisiert und kühlt ab.

SKU 135
Kategorie

Beschreibung

Die Prima Bio Fertigsoße mit Auberginen wird aus biologischen Auberginen hergestellt, die in den Nutzgärten der Genossenschaft angebaut werden. Diese befinden sich im Umkreis weniger Kilometer vom Nationalpark Gargano der Provinz Foggia. Um diese Fertigsoße zu verwirklichen haben wir die Tomatenart „Delfo a bacca tonda“ ausgewählt. Tomaten und Paprika, die in den Monaten Juli, August und September geerntet werden, werden bei richtiger Reifung um Geschmäcker, Düfte und Nährstoffe zu bewahren noch am selben Tag verarbeitet. Vom Feld bis hin zur Verarbeitung; die organoleptischen Eigenschaften der Tomaten und Auberginen werden kontinuierlich kontrolliert und überprüft um den besten Geschmack zu garantieren. Die Prima Bio Fertigsoße mit Auberginen ist nun gebrauchsfertig. In Kombination mit Bio- oder Vollkorn-Nudeln verleiht die Soße eine ganz besondere Note. Man erhält innerhalb kürzester Zeit ein geschmackvolles Gericht.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.48 kg
Paket

12pz

Zutaten

Aubergine, Basilikum, Essig, Natives Olivenöl extra, Salz, Tomate, Zitronensäure, Zucker, Zwiebel

Anbau

100% Bio