SAUCE PRÊTE À MANGER AUX AUBERGINES

Le produit est obtenu à partir d’aubergines, cultivés et récoltés manuellement dans les terres de la coopérative, et transportées en quelques heures dans notre usine, lavés, coupés en cubes, nous les passons dans l’huile et l’oignon, on ajoute de la purée de tomate, des arômes, puis il y a l’emballage, la capsule de serrage, la pasteurisation et le refroidissement.

SKU 135
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Description

La sauce aux aubergines est fait avec les aubergines organiques qui proviennent directement de notre jardin, on utilise les tomates rondes Delfo, cultivés dans nos fermes à quelques kilomètres du parc national du Gargano, dans la province de Foggia. Les tomates, cueillies dans les mois de Juillet, Août et Septembre, une fois atteint le bon degré de maturité sont transformés le jour même pour préserver les saveurs, les parfums et les propriétés nutritionnelles du produit. Les qualités organoleptiques des tomates et des poivrons sont continuellement contrôlées et vérifiées pour vous offrir le meilleur goût. La sauce aux aubergines est un produit prêt à manger pour tout type de préparation. On peut les goûter avec les pâtes, pour avoir une assiette super.

Informations complémentaires

Poids 0.48 kg
Emballage

12pz

Ingrédients

Acide Citrique, Aubergine, Basil, Huile d'olive extra vierge, Oignon, Sel, Sucre, Tomate, vinaigre

Agriculture

100% Bio