Melanzane

La melanzana è una pianta appartenente alla famiglia delle Solanaceae, è un ortaggio ricco di fibre e di acqua.
La medicina popolare le riconosce anche attività antinfiammatorie; tradizionalmente, le foglie della pianta venivano usate, in preparazioni particolari, per curare diverse patologie. La buccia può essere consumata ed è una buona fonte di sostanze nutritive.

Categoria

Informazioni aggiuntive

Periodo di Raccolta

01 agosto – 01 novembre

Agricoltura

100% Biologica